Genvägar är inget för Jonas Blomstervall
Med sylvass precision och tidig strävan att utforska gastronomisk högkultur. Jonas Blomstervall är köksmästaren som under 20 år i yrket blivit hyllad men också utskälld – allt för att leva i symbios med hantverket och stoltheten inför vita dukar, viner och maträtter som berör.
Denna artikel är endast för prenumeranter.
2 månader för 1 kr
Ingen bindningstid.
Under 30? Då har du ett extra förmånligt pris.
Visa allt som ingår
Redan prenumerant? Logga in för att läsa: