Till försvar efter Leif Mannerströms ostronattack
Stjärnkocken Leif Mannerström vägrar att ens smaka. Nu går ostronfiskaren Bengt Klemming till det japanska jätteostronets försvar.
– Det känns som det behövs mer folkbildning, säger han.
Denna artikel är endast för prenumeranter.
2 månader för 1 kr
Ingen bindningstid.
Under 30? Då har du ett extra förmånligt pris.
Visa allt som ingår
Redan prenumerant? Logga in för att läsa: