Trenden: Närproducerat i stället för ekologiskt
Kärv samhällsekonomi, priskänsliga konsumenter, bättre intjäning med traditionellt jordbruk. Skälen till varför ekologisk satsning på mjölk inte blev en succé bedöms vara flera.
– En del mejerier har uppmanat sina medlemmar till konventionell mjölkproduktion, konstaterar nationalekonomen Hanna Lindström.
Denna artikel är endast för prenumeranter.
2 månader för 1 kr
Ingen bindningstid.
Under 30? Då har du ett extra förmånligt pris.
Visa allt som ingår
Redan prenumerant? Logga in för att läsa: